Sağlık Hocası

Yumurta Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Faydaları ve Zararları

Yumurta Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Faydaları ve Zararları

Genel bakış

Prensip olarak, yumurta diyeti düşük karbonhidrat diyetidir. Karbonhidratlara sadece çok az miktarda izin verilirken protein seviyesi artar. Adından da anlaşılacağı gibi ana maddeler yumurtadır, bunlar tüm öğünlerde yenebilir.

Diyetin düşük karbonhidrat içeriği nedeniyle, vücudun yağ rezervlerinden enerji almaya teşvik edilmesi gerekir. Aynı zamanda, yumurtalar kasların parçalanmasını önler. Her ikisi de kilo vermeye yardımcı olabilir.

Yumurta diyeti yaparken neler yenilir?

Günde 4 yumurtaya ek olarak, yumurtalar çoğunlukla sebze, balık ve et gibi meyvelerde kullanılabilir.

Ekmek, makarna, pirinç, patates ve tabii ki şeker gibi karbonhidrat içeren yiyecekler düşük karbonhidrat diyeti içerisinde en aza indirgenir. Kahvenizi biraz sütle, ancak şekersiz içebilirsiniz.

Yumurta diyeti nasıl yapılır?

Yumurta diyetinin birkaç versiyonu olmasına rağmen hepsi aynı şekilde çalışır. Her gün yumurta ile başlayacak ve gün boyunca küçük porsiyon yağsız proteinler yemeye devam edeceksiniz.

Yemeniz gereken proteinler esas olarak şunlardır:

  • Yumurta
  • Tavuk
  • Hindi
  • Balık

Yiyebileceğiniz temel meyve ve sebzeler şunlardır:

  • Greyfurt
  • Portakal
  • Brokoli
  • Kuşkonmaz
  • Kabak
  • Mantar
  • Ispanak

Yumurta diyeti yapmanın geleneksel versiyonunda, her yemekte yumurta, tavuk veya balık gibi başka bir yağsız protein kaynağı yemelisiniz. Düşük karbonhidratlı sebzeler, greyfurt ve portakal kahvaltı ve akşam yemeğine dahildir.

Yumurta diyeti yemek planı 1

Yumurta diyeti yaparken bir yemek planı örneği şöyle olabilir:

  • Kahvaltı: 2 haşlanmış yumurta ve 1 greyfurt, ıspanak veya mantarlı omlet
  • Öğle yemeği: 1/2 adet kızarmış tavuk ve brokoli
  • Akşam Yemeği: 1 porsiyon balık (350 – 400g) ve yeşil salata
  • Günde 8 bardak su

Yemek planı 2

Yumurta diyeti uygulamanın bir diğer versiyonu, her öğünde yarım greyfurt yiyeceğiniz yumurta ve greyfurt diyetidir. Planın bu versiyonu için bir yemek planı şöyle olacaktır:

  • Kahvaltı: 2 pişmiş yumurta ve yarım greyfurt
  • Öğle yemeği: Kızarmış tavuk, 1 brokoli ve yarım greyfurt
  • Akşam Yemeği: 1 porsiyon balık (350 – 400g) ve yarım greyfurt
  • Günde 8 bardak su

Yemek planı 3

Daha az yaygın olan yumurta diyetinin en son sürümü sadece yumurta diyetidir. Sadece ve sadece yumurta yersin. Bu diyet hiçbir zaman tavsiye edilmez.

Yumurta diyetinin faydaları ve zararları

Yumurta diyeti yapmanın en yaygın istenmeyen yan etkisi, birçok insanın karbonhidrat tüketmesinden dolayı hissedeceği eksikliktir.

Aniden yüksek proteinli bir diyetten düşük karbonhidratlı diyete geçmek, sindirim sisteminin uyum sağlaması için de zor bir süreç olabilir. Bunun sonucunda mide bulantısı, kabızlık, şişkinlik  hissi ve ağız kokusu sorunu yaşayabilirsiniz.

Yumurtalarda lif bulunmadığından, bol miktarda lif bulunan diğer yiyecekleri dahil etmek önemlidir. Bu şekilde, bağırsak fonksiyonlarını geçici olarak bozmamış ve sağlıklı bağırsak bakterilerini aç bırakmamış olursunuz.

Bu tür bir diyetin sürdürülmesi zor olduğundan, birçok insan bittikten sonra eski yeme alışkanlıklarına geri döner.


Son olarak, diğer diyetler hakkında şaşırtıcı bilgilere ulaşmak istiyorsanız muhteşem diyet tarifleri sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.